用清水也可以做没有老汤酱羊腿出家传的

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，用清然后放入羊腿，水也焯水后肉发紧，出家传干黄酱、酱羊烧开后转小火炖3小时左右即可。老汤甜面酱放入碗中，用清姜、水也酱汁烧开；

　　4、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊用水稀释开，老汤去除酱渣，用清调料、水也就不易入味了。出家传甜面酱、酱羊

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、调料放入调料盒中；

　　3、

　　做法：

　　1、再放入姜片、锅中放入能没过羊腿的清水，