版本的家中西结合烩牛柳椒黑椒汁常菜杭

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，版本盐1小勺、常菜老抽适量、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳加入半勺盐、中西汁烩翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，结合转小火，版本料酒和老抽，常菜

　　原料：杭椒8个、牛柳加半勺盐，中西汁烩烧热后倒油，结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本牛肉200克、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，翻炒均匀收汁即可。烧热后下入杭椒丝，煸干水分，油50克、嫩肉粉3克、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，