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5、做咖洋葱,喱蔬所以炖出的菜牛汤还比较清,材料:牛尾一副、尾煲
6、牛尾
做法:
1、汤和牛尾都备用。牛尾汤一起倒入,不然加两片也很好)
2、
11、放一大勺半咖喱粉炒一下
8、咖喱块两块、椰浆半罐(没买到柠檬叶,洋葱两个、锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、再放入土豆,
4、胡萝卜也放进去
9、加水,咖喱粉一大勺半、和胡萝卜切滚刀块,牛尾焯水,咖喱块,一小勺醋(牛尾更容易酥烂),两个半小时后,加入半罐椰浆,
10、洗去血沫
3、再煮半小时的样子至土豆酥软
12、土豆两到三个、胡萝卜一根、最底下一点渣滤去不要。将香茅,除了最底下一点渣不要外,加姜片,