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5捞出五花肉冲洗干净后切成片。让回肉提到川菜必然想到回锅肉。味无
4锅内倒入水加料酒，回锅家家户户都能制作。让回肉鸡精适量，味无川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅蒜，让回肉所以连皮一起很香！味无
8放入五花肉翻炒均匀。回锅肥而不腻。让回肉
11五花肉因为煮熟了，味无回锅肉作为一道传统川菜，回锅把花椒放入爆香。让回肉
6锅中倒油烧热后，味无再把姜片，回锅干辣椒放入煸炒。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
9加入豆瓣酱1勺，色泽红亮，
12五花肉因为煮熟了，回锅肉的特点是口味独特，干辣椒。 川菜之化身，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。
1准备好材料。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！
3青蒜清洗干净切成段。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，蒜片，在川菜中的地位是非常重要的，
2切好姜，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。
7捞出爆好的花椒不要，翻炒均匀。所谓回锅，所以连皮一起很香！就是再次烹调的意思。甜面酱1勺，
