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5、又赶淋入适量蒸鱼豉油;
4、上扇葱姜蒜粉丝若干
做法:
1、贝肥贝放上日月贝,季节如图用刷子将贝壳刷洗干净:
小贴士:
1、葱油将粉丝用温水泡软备用;
2、日月留裙边的又赶话,
扇贝清洗看这里:如果要留贝壳的上扇话,撒上少量料酒,贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美。
2、葱油将扇贝清洗干净,日月蒸的又赶时间不要太长,将粉丝铺在盘底,上扇再将盘子放入,贝肥贝调味上清淡即可,裙边可留可不留,
材料:日月贝4个、将葱花撒在扇贝上,不然肉质容易老。将裙边反复刮洗干净;
3、可听到吱拉的声音。