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3、老排
小贴士:
1、鳄梨鳗鱼卷入牛蒡和生山药,彩卷味觉都为之惊艳。色味既养生又独具日本风情。俱佳
2、
7、
4、
6、牛蒡半根、
2、让人视觉,鳗鱼身横切成3-4厘米左右的段备用。也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。切成比鳗鱼段长一些的细条状。牛蒡丝烫30秒取出。
3、扎紧。胡萝卜半根、豌豆苗一把
做法:
1、红蟹籽更是点睛之笔,
食材:蒲烧鳗鱼一条(300克)、放入胡萝卜,不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材,与上面的绿色牛油果相呼应。摆放整齐,牛油果去皮切成细小的丁,红蟹籽即可。
5、牛蒡,先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻,山药削皮,红蟹籽适量、卷入春季的时令小菜豌豆苗,用鳗鱼片卷好。鳗鱼营养丰富,分别泡入盐水中片刻,上面点缀牛油果,